脂の乗ったイノシシ肉を仕入れの条件の一つですが

悩ましい事に炭火焼きをすると

火力が増して食べるタイミングに集中するのが大変です。

楽しみながら焼くのに最適の程良い脂身と赤身肉のバランスを要します。

過ごしやすい季節になりB B Qに是非、焼肉用モモ肉をご用命下さい。


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